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  4. Isabella Krätz, "Glutenfrei-Konditorin", "Ich freue mich, dass ich so viele Menschen glücklich machen kann."
Der jahrelange gesundheitliche Leidensweg von Isabella Krätz fand
sein Ende, als die Diagnose klar war: Zöliakie - die
Unverträglichkeit von Weizen. Weil sie alles Gebackene liebt und
eine Marktlücke erkannte, gründete sie eine glutenfreie Bäckerei
mit Café. Inzwischen ist daraus ein deutschlandweites Unternehmen
geworden. Wie sie den Weg zu himmlischem glutenfreien Gebäck
gefunden hat, erzählt Isabella Krätz bei Thorsten Otto.

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„Isabella Krätz, "Glutenfrei-Konditorin", "Ich freue mich, dass ich so viele Menschen glücklich machen kann."“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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