ANUGA Alternatives! - JP verrät welche neuen veganen Produkte kommen!

Was macht die ANUGA anders, als andere Messen? Das habe ich den
Director Jan Philipp Hartmann in diesem Interview gefragt. Im
Podcast verrät er mir, warum sie sich entschieden haben, einen Part
der Messe komplett veganen Produkten und alternativen Proteinen zu
widmen. Außerdem erzählt er, warum er gerne hätte, dass Lukas
Podolski einen veganen Döner anbietet, welche großen Marken 2025
erstmal bei der ANUGA dabei sind, welche veganen Neuheiten es gibt
und warum es ihm auch ein persönliches Anliegen ist, den Wandel
voranzutreiben. Knapp 140.000 Menschen strömen auch dieses Jahr vom
04. - 08. Oktober in die Kölner Messe, um genau das zu sehen und
sich durchzusnacken. Da der Fokus auf B2B liegt, werden viele
Vertreter:innen der Gastronomie, Hotellerie und Co dabei sein -
heißt: Wenn diese künftig auf vegane Produkte umsteigen. Win/Win.
Ihr wollt mehr über die neusten Foodtrends und den Vegan-Markt
erfahren? Dann schaut euch diese Folge an. Viel Spaß! PS: Ja, ist
sehr rot geworden, diese Folge. I know. Sorry dafür - der
Hintergrund von JP war auf einmal weg und wir möchten seine
Privatsphäre schützen. Leider haben unsere Cutter und ich es nicht
perfekt (nicht mal ansatzweise :D) hinbekommen. Ich hoffe, die
Folge gefällt euch trotzdem. Inhaltlich krass, was JP zu erzählen
hat - hört unbedingt rein. Wenn ihr gut cutten könnt und uns
supporten wollt - meldet euch gerne.
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