Agroforst: Revolution auf den Feldern - sind Bäume die Zukunft? #58

Agroforst oder auch Agroforstwirtschaft ist eine spezielle
Landnutzungsform. Dabei werden Bäume oder Sträucher mit
landwirtschaftlichen Kulturen oder Viehhaltung kombiniert.
Beispielsweise können Rinder unter Bäumen weiden oder in Streifen
gepflanzte Pappeln sorgen für ein spezielles Mikroklima, von dem
das Getreide auf dem Feld profitieren kann. Allerdings gibt es
einige Punkte zu beachten. Deshalb sollten Landwirte sehr gut
planen, welche Gehölze und welche Ackerkulturen
zusammenpassen.
 
Unser Gast Ulrich Kotzbauer aus Rerik in Mecklenburg-Vorpommern ist
Agroforst-Experte. 2019 hat er den Deutschen Fachverband für
Agroforstwirtschaft (DeFAF) mitgegründet. Auf seinem Betrieb
hat er mit seinen Partnern auch Agroforst-Systeme gepflanzt. Denn
für ihn liegen die Vorteile klar auf der Hand: eine bessere
Resilienz bei Trockenheit, Schutz vor Bodenerosion,
Grundwasserschutz, Klimaschutz, Förderung der Biodiversität und
wirtschaftliche Vorteile.
Im Podcast erzählt er Landwirtin Maja Mogwitz und Stadtkind Kuhlage
vieles weitere spannende, was die Agroforstwirtschaft für ihn
ausmacht.

Projekte und Förderungen in Niedersachsen:
https://www.lwk-niedersachsen.de/lwk/projekte/568_MODEMA
https://www.agrarfoerderung-niedersachsen.de/agrarfoerderung/news/40375_Foerderung_der_Einrichtung_von_Agroforstsystemen_AFS


Weitere Infos zum Thema:
https://www.naturefund.de/projekte/dynamischer_agroforst/studien

https://www.praxis-agrar.de/pflanze/ackerbau/agroforstwirtschaft

https://www.ml.niedersachsen.de/presse/pressemitteilungen/ab-jetzt-fordermittel-fur-neue-agroforstsysteme-beantragen-243021.html


Rezept für "Mohnpielen" (Zutaten für 4 Personen):

- drei altbackene Brötchen
- 125 gr gemahlenen Mohn
- 75 gr gehackte Mandeln
- 75 gr Rosinen
- 75 gr Zucker
- 1 Prise Zimt
- 40 gr Butterflöckchen
- 500 ml Milch

Zubereitung:
Den gemahlenen Mohn, die in Würfel geschnittenen Brötchen und alle
anderen Zutaten in eine Schüssel geben, vermengen und mit heißer
Milch übergießen. Die Masse quellen lassen bis die Milch aufgesogen
worden ist. Dann in Dessertschüsseln geben. Tipp: Mit Vanillesoße
anrichten.

Majas Landwort: "Abdrehen" bei 2:30 Minute.

Habt Ihr Themenvorschläge? Dann schreibt uns an
63hektar@ndr.de

Die Folgen im Überblick:
https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/


Hier geht es zur Schlafmohn-Folge von 63 Hektar:
https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:a70c6d0db61ed9ad/


Podcast-Tipp: „Der Tag. Ein Thema, viele Perspektiven.“ mit der
Folge: „Wenn der Löwenzahn am Beton nagt“
https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:06b31fc62428c7ea/