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  3. Heiße Theke Podcast
  4. 58 - Deshalb stirbt die Gastronomie wirklich
Der Umsatz im Gastgewerbe sinkt in der ersten Jahreshälfte um 3,7
% im Vergleich zum Vorjahr. Der Grund ist vielseitig. Steigende
Kosten, fehlendes Personal sowie eine unsichere wirtschaftliche
Lage sind die häufigst genannten Gründe. Aber stimmt das wirklich
oder gibt es noch eine andere Wahrheit dahinter? Dirk Freyberger
und Ercan erörtern dieses Thema in der heutigen Episode des
Podcasts heiße Theke.

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„58 - Deshalb stirbt die Gastronomie wirklich“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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