Tarik Rose: Küche ohne Dogma

Tarik Rose ist Koch, Gastgeber, Fernsehkoch und Küchenphilosoph –
an einem der eindrucksvollsten Orte Hamburgs: auf einem
schwimmenden Schiffsanleger auf der Elbe, im Restaurant „Engel“.
Hier steht er täglich am Herd. Auch seine Rolle in der Medienwelt
ist Thema: Wie ist es, plötzlich Influencer zu sein? Tarik gibt
einen ehrlichen Einblick, wichtig sei, sich selbst treu zu bleiben.
Im „Engel“ lebt er, was ihn ausmacht: Kochen als Vertrauensbeweis.
Und seine wichtigste Zutat ist dabei immer eine große Portion
Liebe. Moderation & Produktion: Boris Rogosch Links zu dieser
Episode: Restaurant Engel: https://www.restaurant-engel.de/ Tarik
Rose bei Instagram: https://www.instagram.com/tarikrose/