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Oregano-Bier, Kirschbier oder Bier mit Beeren und Ochsengalle...ja,
vor dem Reinheitsgebot durfte im Mittelalter so ziemlich alles ins
Fass. Eine Steilvorlage für Krimiautor Andreas J. Schulte. Köchin
Nicole Köpper stellt einmal mehr unter Beweis, dass sie auch mit
Zutaten kochen kann, die sie nicht so mag. Und wie man dann noch
mit Bier literarisch morden kann, besprechen die beiden in ihrem
aktuellen Podcast.
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„Das tödliche Gebot der Reinheit“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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