Folge 08 - Gülle als Teil des Kreislaufs

In dieser Folge besuchen wir Frank Janetzky in seinem
Schweinezucht- und -mastbetrieb in Traunwalchen. Der Hof baut 90%
des Futters auf eigenen Feldern an und düngt diese entsprechend
nach der Ernte, vor allem in Form von Gülle. Die Nährstoffe
kommen als Teil des Kreislaufs zurück auf den Acker. Wenn
Landwirte jedoch so eine Duftmarke hinterlassen, ist der Ärger
oft groß. Wir fragen Frank, wie er mit den Reaktionen der
Menschen umgeht, welche Ausbringungsarten es gibt und wie die
neueste Technik Böden und Gewässer schützt. Da seine Felder in
einem Wasserschutzgebiet liegen, ist ihm das besonders wichtig.
Wir sprechen auch über seinen ersten Berufsweg als KFZ-Mechaniker
und warum zunehmend mehr Frauen eine landwirtschaftliche Lehre
machen. Bei den Janetzkys lebt und arbeitet ein Lehrmädel
gemeinsam mit 3 Generationen unter einem Dach.