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  3. UNSERE LANDWIRTSCHAFT - dabei sein & verstehen Podcast

Episoden

51 Minuten
Der Wald kühlt die Landschaft, speichert Wasser und schenkt uns Luft zum Atmen. Doch wie geht es ihm nach diesem heißen, trockenen Sommer? In dieser Folge besuchen wir Hans Praxenthaler auf dem Schieferlhof in Thannsberg bei Fridolfing. Hans ist Bio-Bauer, Öko-Jäger und mit Leib und Seele Waldbauer. Seine Devise lautet: Aktiv zuschauen in der Waldpflege! Ein besonderer Weg, der ihm 2023 den bayerischen Staatspreis für vorbildliche Waldbewirtschaftung eingebracht hat.

Doch in diesem Gespräch geht es um weit mehr als um Bäume! Hans erklärt uns den Unterschied zwischen Wald und Forst und worauf es bei der naturgemäßen Waldwirtschaft ankommt. Er berichtet über die aktuellen Probleme des Waldes vom Käferbefall bis zu Wetterextremen und warum ein gesunder Mischwald gleichzeitig die Antwort auf den Klimawandel ist. Natürlich spielt bei ihm die Jagd eine entscheidende Rolle, um unsere Wälder klimafit zu machen.

Ein Interview, nach dem wir den Wald mit ganz anderen Augen sehen - und wieder mit mehr Sensibilität durch unsere Haine streifen und uns dort einfach wohlfühlen können.

Die schönsten Bilder von unserem Interview im Wald gibt es auf unserer Website https://www.zukunftsregion-rupertiwinkel.bayern/podcast/.

Weitere Infos zu Hans Praxenthaler, seinen Biokäse- und Wildprodukten sowie zur Geschichte seines Biohofs findet ihr hier:

https://oekomodellregionen.bayern/menschen/512/hans-praxenthaler
39 Minuten
Podcast Host Thorsten Jost ist in dieser Folge zu Besuch auf dem Hof von Lisa und Hans Poller in Waging. Die Pollers haben vor etwa 15 Jahren die Entscheidung getroffen, die Milchwirtschaft aufzugeben und den Hof auf erneuerbare Energiegewinnung umzustellen. Sie nehmen uns mit durch die zahlreichen Veränderungen und Investitionen, die mit dem Bau der Biogas-Anlage einher gingen. Heute versorgen sie ein kleines Fernwärmenetz und liefern bei Dunkelflaute, also nachts und bei Windstille, flexibel Strom für bis zu 2.600 Haushalte.

Wir sprechen mit Hans und Lisa darüber, wie sie sich für die Zukunft aufstellen, damit auch die nächste Generation weitermachen kann. Gleichzeitig erfahren wir vieles über den Alltag in einem landwirtschaftlichen Betrieb: Wie viel Büroarbeit fällt tatsächlich an? Was ist das Schöne an der Arbeit mit der Natur? Und was sind die aktuellen Herausforderungen?

Die beiden erklären uns, wofür sie auch nach den Bauernprotesten noch kämpfen und wie wichtig ihnen Aufklärung ist, damit es auch in Zukunft und in Zeiten großer Veränderungen mit unserer regionalen Landwirtschaft weiter geht.
48 Minuten
Hans Steiner ist Kreisobmann beim Bayerischen Bauernverband. Ein Ehrenamt, dass ihm von höchster Stelle angetragen wurde.

In dieser Folge besuchen wir Hans auf dem Steinerhof in Tengling. Im Gespräch erfahren wir nicht nur, wie er von Markus Söder für dieses Amt vorgeschlagen wurde, sondern lernen auch alles über den Weg der Milch: Wann und wie viel Milch gibt eine Kuh, wie läuft das Melken mit dem Melkroboter ab und wie geht’s mit der Milch dann weiter?

Hans erklärt uns, welche Produkte aus unserer regionalen Milch hergestellt werden und wer den Milchpreis festlegt. Wir sprechen auch über die Möglichkeiten der KI und warum er seinen Beruf mit so viel Leidenschaft macht. Ein Blick hinter die Stalltür in einem klassischen Milchviehbetrieb – ehrlich, authentisch und nah dran an dem, was die Milchbauern und -bäuerinnen dieser Tage beschäftigt.

Weitere Infos findet ihr wie immer auf der Website der ILE Zukunftsregion Rupertiwinkel e.V.:

https://www.zukunftsregion-rupertiwinkel.bayern/landwirtschaft/
1 minute
In dieser Folge sind wir zu Gast auf dem Moierhof in Truchtlaching. Die Familie von Rebecca Untermayer hat dort über Generationen hinweg ein Urlaubsparadies für Familien geschaffen, die Erholung im Grünen suchen und dabei den Bauernhofalltag live miterleben wollen. Rebecca erzählt uns von den kreativen Angeboten auf ihrem Erlebnishof und welche Bedeutung die aktive Milchwirtschaft mit 65 Milchkühen neben der Gästevermietung noch hat. Wir erfahren auch, wie sie mit der fehlenden Privatsphäre umgeht und den Gästen die Landwirtschaft näher bringt - mit allem, was dazu gehört von Kälbergeburt bis Ausmisten! Natürlich spricht Thorsten Jost mit der 27-Jährigen auch über die Veranwortung, den Hof einmal zu übernehmen und welche Erfahrungen sie als Frau in der Ausbildung zur Landwirtin gemacht hat.

Rebeccas Ehrlichkeit und Liebe zu ihrer Arbeit geht ans Herz und macht Sehnsucht auf die Einfachheit des unverblümten Landlebens!

Ihr erfahrt mehr über den Moierhof auf https://www.moierhof.de/.

Bilder zum Interview gibt es wie immer bei der ILE Zukunftsregion Rupertiwinkel unter:

https://www.zukunftsregion-rupertiwinkel.bayern/
33 Minuten
In dieser Folge sprechen wir über die Kitzrettung Rothanschöring. Ein Verein, der sich gegründet hat um Kitze in der Frühlingszeit vor den großen Mähwerken zu retten. Podcaster Thorsten Jost spricht mit den Gründungsmitgliedern des Vereins, mit Aktiven und den Drohnenpiloten über ihre Arbeit und darüber wie wichtig das für die Landwirte ist.

Alle Infos zur Kitzrettung Rothanschöring: https://kitzrettung-rothanschoering.jimdofree.com

Alle bisherigen Folgen und Infos zum Podcast: https://www.zukunftsregion-rupertiwinkel.bayern/podcast/
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Über diesen Podcast

Der Podcast der uns sicherlich allen ans Herz geht. Wir lassen dich hinter die Kulissen der Arbeit unserer Bäuerinnen und Bauern hören und informieren dich über viel Interessantes zum Thema Landwirtschaft. Es macht richtig viel Spaß den unterschiedlichen Interviews zuzuhören und gefühlt direkt dabei zu sein. Erlebe die Welt im Stall, bei der Ernte, beim Heu machen oder auf dem Wochenmarkt. Super interessant, richtig ehrlich und sau lustig – viel Spaß beim Reinhören!
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„UNSERE LANDWIRTSCHAFT - dabei sein & verstehen“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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