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Prost Mahlzeit! Der österreichische Wein und Kulinarik Podcast Podcast
#18 - Weingut des Jahres - Michael Kiss - Winzerhof Kiss

#18 - Weingut des Jahres - Michael Kiss - Winzerhof Kiss

Prost Mahlzeit! Der österreichische Wein und Kulinarik Podcast vor 1 Jahr

Junge Generation mit Sinn für alte Werte

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Prost Mahlzeit – Episode 18 mit Michael Kiss: "Junge
Generation mit Sinn für alte Werte“

In dieser Episode des Prost Mahlzeit Podcast sprechen wir mit
Michael Kiss vom Winzerhof Kiss aus Jois, einem Familienbetrieb,
der sich durch Innovation, Leidenschaft und Gastfreundschaft
auszeichnet. Michael ist Teil eines erfolgreichen Teams, das es
kürzlich geschafft hat, bei der burgenländischen
Landesweinprämierung als „Weingut des Jahres“ ausgezeichnet zu
werden – ein Grund zur Freude, wie Michael im Gespräch erzählt.

Michael gibt uns spannende Einblicke in die Geschichte und das
tägliche Leben am Winzerhof Kiss. Wir erfahren, wie der Betrieb
aufgestellt ist und wer welche Aufgaben in der Familie übernimmt.
Michael berichtet, wann und warum er selbst in das
Familienunternehmen eingetreten ist und welche Auslöser ihn dazu
motiviert haben, sich voll und ganz dem Weinbau zu widmen.

Ein Highlight der Episode ist die Auszeichnung als „Weingut des
Jahres“. Michael erzählt, wie es sich anfühlt, solch eine
Anerkennung zu erhalten und was es für das Team bedeutet. Wir
sprechen auch über die Sortensiege bei der Rotweingala von
Falstaff und wie solche Erfolge die Philosophie des Winzerhofs
bestätigen. Zudem gibt Michael einen Einblick in die vier eigenen
Weine, die er bereits kreiert hat, und was sie vom restlichen
Sortiment unterscheidet.

Doch der Winzerhof Kiss bietet nicht nur exzellente Weine,
sondern auch ein einzigartiges Erlebnis. Michael erzählt uns, was
die Gäste bei einem Aufenthalt im Winzerhof erwarten können, von
den Zimmern und Suiten bis hin zum besonderen Frühstückserlebnis.
Auch Hochzeiten und Feiern gehören dazu – wir erfahren, was diese
Events für das Team und die Familie so besonders macht. Zudem
sprechen wir über die Tiere auf dem Hof – von den Hühnern bis
Hund Blessy – und wie diese Teil der Philosophie des Winzerhofs
sind.

Natürlich werfen wir auch einen Blick in die Zukunft: Was sind
Michaels persönliche Ziele für die kommenden Jahre, sowohl im
Betrieb als auch im Weinbau?

Prost Mahlzeit!

Mehr über den Winzerhof Kiss und seine Weine erfahrt ihr auf der
Webseite des Weinguts.

Genießt den Falke by Michael – einen Wein, der perfekt die
Philosophie des Weinguts widerspiegelt und Michael Kiss‘
persönliche Handschrift trägt.