Gänsedisteln

In dieser Episode dreht sich alles um eine unscheinbare, aber
äußerst vielseitige Wildpflanze: die Gänsedistel. 



Diese stachelige Schönheit ist nicht wirklich ein Unkraut,
sondern auch eine wertvolle Heilpflanze und vor allem eine
leckere Wildgemüse-Zutat. 



Schreib mir gern auf Instagram an @kraeuternote: 
Hast du die Gänsedistel schon einmal probiert oder sogar
zubereitet? 
Und wächst sie vielleicht auch gerade bei dir auf dem
Balkon? 



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