Hat der Bäcker eine Zukunft?

Jörg Schmid ist der wohl bekannteste Bäcker Deutschlands. Im
Bäcker-Nationalteam, bekannt aus dem TV und weltweit zum Thema
Brot und mehr unterwegs. Er erklärt, warum er entgegen vieler
Meinungen von der Zukunft des Bäckerberufes überzeugt ist.





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