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IN VINO WER WIE WAS - DER WEINPODCAST Podcast
Der zornige Zacherl zecht mit 20 Gästen

Der zornige Zacherl zecht mit 20 Gästen

IN VINO WER WIE WAS - DER WEINPODCAST vor 1 Jahr

Ralf Zacherl bei IN VINO WER WIE WAS mit Live-Publikum!

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In dieser besonderen Folge von IN VINO WER WIE WAS feiern wir nicht
nur die Rückkehr unseres geschätzten Live-Publikums, sondern
begrüßen auch einen ganz besonderen Gast: Ralf Zacherl! Ein echter
Küchenprofi mit einer beeindruckenden Karriere. Aufgewachsen im
Wertheimer Stadtteil Sachsenhausen, wurde Ralf die Leidenschaft
fürs Kochen quasi in die Wiege gelegt: Seine Eltern betrieben das
Gasthaus "Engel", das sich seit über 125 Jahren in Familienbesitz
befindet. Früh absolvierte er seine Ausbildung bei Otto Hoh und
verfeinerte sein Können bei Größen wie Stefan Marquard und Harald
Wohlfahrt. Mit gerade einmal 26 Jahren wurde er im „Grauen Haus“ in
Oestrich-Winkel als jüngster Sternekoch Deutschlands ausgezeichnet.
Ralf ist bekannt aus dem Fernsehen – u.a. durch Die Kochprofis,
Planet Cook, Kerner/Lanz kocht, Die Küchenchefs oder als Stammjuror
bei MasterChef auf Sky One. Doch hinter der TV-Persona steckt viel
mehr: Brille, Bart, ein markantes Timbre – aber bitte keine
Aufnahmen auf dem Anrufbeantworter. Zwei eigensinnige Kater,
Popcorn Hawaii und ein Faible für Artischocken aus dem eigenen
Garten machen ihn ebenso aus wie seine Abneigung gegen
Süßkartoffelchips, Currywurst und weißen Pfeffer. Er ist ein „Koch
für Hausfrauen“, ein echtes Kneipenkind, passionierter
Milchtrinker, FC St. Pauli-Fan – und jemand, der das Kochen einfach
liebt. Er bringt Humor, Herz und eine ordentliche Portion
Schlitzohrigkeit mit – ein Badischer Franke, der sich selbst nicht
allzu ernst nimmt und das Leben mit einem Augenzwinkern genießt.
Eine Folge voller Aromen, Geschichten und Lachen – mit einem Mann,
der kocht, wie er ist: ehrlich, herzlich, herrlich bodenständig.
Was sonst noch so passiert: - Großes Comeback: Thomas darf endlich
wieder „Ich packe meinen Koffer“ spielen! - Weinprinzessin
Sebastian schenkt dem Publikum ein und punktet bei seinen
Reblausis. - Wenn Zacherl sich den Bart abrasiert macht sich Thomas
Extensions. - Dietmar fragt für uns die ganz großen Fragen -
Küchenmesser sollen nicht in die Spülmaschine! Weine der Folge:
Thomas: Horst Sauer: Silvaner Escherndorfer Lump Erste Lage 2023
Dietmar: Stahl - Silvaner Best of 2023 Ralf: 2024 Iphöfer 'K"
Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN Mehr von Ralf Zacherl: Insta:
https://www.instagram.com/ralf.zacherl/ Restaurant:
https://www.instagram.com/schmidtzko/ Schmidt Z&KO. Rheinstraße
45-46, 12161 Berlin Mehr von uns: Instagram:
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Dieser Podcast wird produziert von ASK. Die Kommunikationsagentur
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Video und Podcast-Produktionsteam: Sebastian Klein & Alexander
Wenzke.