Wir haben für euch eine kleine und knackige Zusatzfolge. Wir
reden über sechs typische Materialien für Küchen-Arbeitsplatten.
Welche passt am besten zu euch?
Mit welchem Material macht ihr nichts falsch? Auf was könnt ihr
heiße Töpfe stellen? Warum solltet ihr Zitronensaft sofort von
Marmor wischen? Weshalb verschwinden Flecken wie von Zauberhand
auf Holz? Wieso solltet ihr ein Schnittbrettchen benutzen, auch
wenn die Arbeitsplatte „schnittfest“ ist? Worauf sieht man jeden
Fingertatscher? Und warum ist es besser, wenn man Holz nicht
versiegelt?
Unsere Interviewpartnerin ist Marie-Luise Althaus.
DieDiplom-Ökotrophologin ist Semesterleiterin für die Fachschule
Ernährung & Haushaltsführung in Teilzeit an der
Landwirtschafts- und Alpwirtschaftsschule Immenstadt. Dort bildet
sie Frauen und Männer im Bereich Hauswirtschaft aus.
Schichtstoff und Laminat günstig, viele
Dekore & Farben, pflegeleicht, strapazierbar,
hygienisch
ABER: begrenzt hitzebeständig
Massivholz- und Echtholz
ökologisch, angenehme Haptik, saugt Flüssigkeiten auf,
abschleifbar ABER: Teurer, bedingt hitzebeständig,
pflegeaufwendig
Naturstein (Granit & Marmor)
zeitlos, schnittfest, Granit ist hitzebeständigABER: Marmor nicht
säurebeständig, weicher/anfälliger als Granit
Fliesen/Keramik
hitzebeständig, schnittfest, resistent gegen FleckenABER: viele
Fugen machen Putzen schwer
Kunststein und Mineralwerkstoff
viele Farben, hygienisch, keine Fugen, schnitt- und
schlagfest,fleckenunempfindlichABER: weniger hitzebeständig als
Granit
Edelstahl
stabil, pflegeleicht, hygienischABER: nicht kratzbeständig, man
sieht jeden Fingerabdruck und Kratzer, teurer
Weitere Infos zu den bayernweiten Teilzeitschulen:
Schulen Bayernweit:
https://www.stmelf.bayern.de/bildung/fachschulen/landwirtschaftsschule-abteilung-hauswirtschaft/index.html
Kempten/ Immenstadt
https://www.aelf-ke.bayern.de/bildung/hauswirtschaft/036331/index.php
Habt ihr Fragen, Anregungen, Kritik, Themen-Wünsche?
IhrseidBauherren und wollt über eure Bauzeit erzählen? Ich freue
mich über eure
Mails(monika.laeufle@familyhome.de)
Musik: Anton Dirnberger
Chapters
01:05 Welche Kriterien sollte eine Arbeitsplatte erfüllen?
02:12 Schichtstoff und Laminat
03:58 Massivholz- und Echtholz
06:37 Naturstein: Granit und Marmor
08:30 Fiesen/Keramik
09:26 Kunststein und Mineralwerkstoff (z.B. Corian)
10:57 Edelstahl
11:32 Zusammenfassung
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