#63: Zusatzfolge: Küchen-Arbeitsplatte - welche ist die günstigste, resistenteste, schönste?

Wir haben für euch eine kleine und knackige Zusatzfolge. Wir
reden über sechs typische Materialien für Küchen-Arbeitsplatten.
Welche passt am besten zu euch?
Mit welchem Material macht ihr nichts falsch? Auf was könnt ihr
heiße Töpfe stellen? Warum solltet ihr Zitronensaft sofort von
Marmor wischen? Weshalb verschwinden Flecken wie von Zauberhand
auf Holz? Wieso solltet ihr ein Schnittbrettchen benutzen, auch
wenn die Arbeitsplatte „schnittfest“ ist? Worauf sieht man jeden
Fingertatscher? Und warum ist es besser, wenn man Holz nicht
versiegelt?


Unsere Interviewpartnerin ist Marie-Luise Althaus.
DieDiplom-Ökotrophologin ist Semesterleiterin für die Fachschule
Ernährung & Haushaltsführung in Teilzeit an der
Landwirtschafts- und Alpwirtschaftsschule Immenstadt. Dort bildet
sie Frauen und Männer im Bereich Hauswirtschaft aus.


 


Schichtstoff und  Laminat günstig, viele
Dekore & Farben, pflegeleicht, strapazierbar,
hygienisch
ABER: begrenzt hitzebeständig


Massivholz- und Echtholz
ökologisch, angenehme Haptik, saugt Flüssigkeiten auf,
abschleifbar ABER: Teurer, bedingt hitzebeständig,
pflegeaufwendig


Naturstein (Granit & Marmor)
zeitlos, schnittfest, Granit ist hitzebeständigABER: Marmor nicht
säurebeständig, weicher/anfälliger als Granit


Fliesen/Keramik
hitzebeständig, schnittfest, resistent gegen FleckenABER: viele
Fugen machen Putzen schwer
Kunststein und Mineralwerkstoff
viele Farben, hygienisch, keine Fugen, schnitt- und
schlagfest,fleckenunempfindlichABER: weniger hitzebeständig als
Granit
Edelstahl
stabil, pflegeleicht, hygienischABER: nicht kratzbeständig, man
sieht jeden Fingerabdruck und Kratzer, teurer


 


Weitere Infos zu den bayernweiten Teilzeitschulen:


Schulen Bayernweit:
⁠https://www.stmelf.bayern.de/bildung/fachschulen/landwirtschaftsschule-abteilung-hauswirtschaft/index.html⁠


Kempten/ Immenstadt
⁠https://www.aelf-ke.bayern.de/bildung/hauswirtschaft/036331/index.php⁠


 


Habt ihr Fragen, Anregungen, Kritik, Themen-Wünsche?
IhrseidBauherren und wollt über eure Bauzeit erzählen? Ich freue
mich über eure
Mails(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠monika.laeufle@familyhome.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)


Musik: Anton Dirnberger





Chapters



01:05 Welche Kriterien sollte eine Arbeitsplatte erfüllen?


02:12 Schichtstoff und Laminat


03:58 Massivholz- und Echtholz


06:37 Naturstein: Granit und Marmor


08:30 Fiesen/Keramik


09:26 Kunststein und Mineralwerkstoff (z.B. Corian)


10:57 Edelstahl


11:32 Zusammenfassung