Willkommen zur 32. Episode des Scanner Podcasts!
Zu Gast: Andrea Siemoneit – Autorin, Podcasterin
und eine der bekanntesten Stimmen für die carnivore Ernährung im
deutschsprachigen Raum. Andrea teilt ihre persönliche Reise, wie
sie durch eine fleischbasierte Ernährung zu mehr Gesundheit,
Energie und Lebensfreude gefunden hat – und warum sie heute
andere Menschen auf diesem Weg begleitet.
Wir sprechen über Ernährungsmythen, die Rolle von Fleisch für
Körper & Geist, nachhaltige Landwirtschaft und Andreas
Erfahrungen als Coach und Podcasterin.
Was ist Carnivore?
Die Grundlagen der fleischbasierten Ernährung und warum sie
für viele ein Gamechanger ist.
Mythen & Fakten:
Warum tierische Produkte oft zu Unrecht verteufelt werden und
was wirklich hinter den Ernährungsempfehlungen steckt.
Nährstoffe & Gesundheit:
Wie Fleisch, Innereien und tierische Fette deine Vitalität
steigern können.
Nachhaltigkeit & Ethik:
Wie Weidehaltung und „nose to tail“-Philosophie zu mehr
Umweltbewusstsein führen.
Praktische Tipps:
So findest du gutes Fleisch, baust deine Ernährung um und
bleibst langfristig dran.
Buch von Andrea Siemoneit & Claire
Koenig:
Das Handbuch der Carnivoren Ernährung (Taschenbuch, 2023)
Buch-Tipp:
The Great Plant-Based Con – Jayne Buxton
Andreas Podcast "Fleischzeit":
Fleischzeit – Carnivore and more (Spotify)
Andreas Website:
carnitarier.de
Andreas Instagram:
@carnitarier.de
Andreas Telegram Gruppe:
https://t.me/carnitarier
Claire Koenig im Scanner Podcast:
Episode anhören
Kiss the Ground: Offizielle Website:
Kiss the Ground – Für Regeneration!
Kiss the Ground: Film-Website:
Kiss the Ground Film
Paul Saladino, MD (Carnivore MD):
@paulsaladinomd auf Instagram
Shawn Baker, MD (Carnivore Arzt):
@shawnbaker1967 auf Instagram
Diese Folge ist für alle, die Ernährung neu denken wollen, sich
für echte Lebensmittel begeistern oder einfach neugierig sind,
wie ein fleischbasierter Lebensstil funktioniert. Lass dich
inspirieren von Andreas Klarheit, Wissen und Leidenschaft für
gesunde Ernährung!
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Episoden zu verpassen!
Themen dieser Episode:
00:00:13 Intro & Begrüßung
00:02:22 Was ist Carnivore? Einstieg & Definition
00:05:32 Mythen & Kritik an Carnivore
00:11:35 Agenda gegen Fleisch & Studienlage
00:14:00 Nachhaltigkeit, Weidehaltung & Tierwohl
00:19:00 Nährstoffe: Fette, Vitamine & Leber
00:24:30 Antinährstoffe, Gluten & Darmgesundheit
00:29:00 Cholesterin, Fett & Herzgesundheit
00:34:00 Ärzte, DGE & Ernährungsempfehlungen
00:39:00 Praktische Tipps: Einkauf & Vorratshaltung
00:44:00 Familie, Kinder & Alltag mit Carnivore
00:49:00 Leber, Innereien & Schwermetalle
00:54:00 Schwangerschaft, Stillen & Nährstoffmangel
01:01:00 Kühlschrank-Check & was Andrea isst
01:25:00 Fazit, Kontakt & Abschluss
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