Beschreibung
vor 9 Monaten
Das acib Spin-Off YFlavour entwickelt natürliche und vegane
Geschmacksrichtungen für Fleischersatzprodukte. Durch einen
spezifischen Fermentationsprozess wird der typische
Fleischgeschmack im Labor hergestellt - aus natürlichen
Ausgangsstoffen und gentechnikfrei. Über die Motivation dahinter,
die Zukunft von Fleischersatzprodukten und die nächsten
Meilensteine von YFlavour haben wir in dieser Podcastfolge mit
YFlavour CEO Astrid Radkohl gesprochen.
Weitere Episoden
49 Minuten
vor 1 Monat
32 Minuten
vor 2 Monaten
27 Minuten
vor 4 Monaten
44 Minuten
vor 4 Monaten
40 Minuten
vor 5 Monaten
Kommentare (0)
Melde Dich an, um einen Kommentar zu schreiben.