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In dieser Folge tauchen wir tief ein in die
Pflanzenbiotechnologie: Wie funktionieren Pflanzen als
Produktionsplattformen? Wo liegen ihre Stärken gegenüber
klassischen Systemen wie Bakterien oder Säugerzellkulturen? Und
warum entscheidet nicht nur die Produktion, sondern vor allem die
Aufarbeitung darüber, ob ein pflanzenbasierter Prozess
industriell funktioniert?

Zu Gast:

Prof. Dr. Johannes Buyel

Bioprozesstechniker an der BOKU University und einer der
führenden Experten für Plant Molecular Farming und Downstream
Processing. Johannes denkt Pflanzenbiotechnologie konsequent
end‑to‑end – vom genetischen Design über die Expression bis zum
gereinigten, einsatzfähigen Produkt.

Vertiefende Publikationen (Auswahl):

Pflanzen als Produktionssysteme für Zytokine (IL‑6 &
IL‑8):Opdensteinen & Buyel, Journal of Biotechnology
(2024)https://doi.org/10.1016/j.jbiotec.2024.05.003

Downstream Processing in Plant Molecular Farming:Buyel, Plant
Biotechnology Journal (2025)https://doi.org/10.1111/pbi.70231

Seamless Workflows für Plant Molecular Farming:Buyel,
Biotechnology Advances
(2024)https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2024.108403

Moringa als Fallbeispiel für komplexe pflanzliche
Systeme:Buyel et al., Industrial Crops & Products
(2025)https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2025.121981
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„Wie Pflanzen zu Bioreaktoren werden - Ein Deep Dive“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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