Startseite
Podcasts
Einfach Trinken Podcast
#90 Renés Weinlexikon von E bis F

#90 Renés Weinlexikon von E bis F

Einfach Trinken vor 1 Jahr

Wein & Essen mit Sommelier René Kollegger

0:00

30:05

Die Fortführung des legendären Weinlexikon von und mit Host Sainey
Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger. Die Themen:
Bei -7°C kristallisierter Eiswein; Etikett informiert über
Herkunft, Ausbau und Alkohol; Edelstahltank für präzise Ergebnisse;
Eichenfass für Struktur, Reifung & Mikrooxidation; Flaschenform
und -farbe und deren Effekt; Flüchtige Aromen durch Gärung; Farbe
des Weins kommt aus der Schale; „Fehler“ im Wein Link zur Folge:
https://www.kosa-kocht.at/ https://www.ampfarrhof.com/ Kontakt:
hello@washeldentun.de Altershinweis: Der Inhalt richtet sich
ausschließlich an Personen, für die der Kauf und Konsum von Alkohol
gesetzlich erlaubt ist.