Podcaster
Episoden
35 Minuten
Teil zwei mit Ikonenwinzer Albert Gesellmann aus dem Deutschkreutz.
https://www.gesellmann.at/ Die Themen: Fokus auf Blaufränkisch
(60%); Merlot (15%); Cabernet Sauvignon (10%); Flagschiffwein aus
den ganz alten Rebstöcken am Hochberg; Offene Vergäru...
40 Minuten
Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kollegger
sprechen mit Winzerikone Albert Gesellmann aus dem Deutschkreutz.
https://www.gesellmann.at/ Die Themen der ersten Folge:
Ausschließlich Legendenweine; Ein Naturprodukt entsteht im
Wein...
33 Minuten
Teil zwei mit Winzer Andreas Gsellmann nahezu live aus dem
Burgenland. Die Themen: Weiß, Rot und deutlich roter Rosé; Hände
auf den Etiketten; Tradition mit fantastischem Welschriesling; Auf
der Welle reiten; Nachwuchs fast in den Startlöchern; Chard...
28 Minuten
Host Sainey Sawaneh sitzt im Burgenland mit Winzer Andreas
Gsellmann zusammen aus Gols. https://www.gsellmann.at/ Zugeschaltet
ist Österreichs Top-Sommelier René Kollegger. Die Themen der ersten
Folge: Regen & Wärme; 30 Jahre Pannobile Gruppe;
Freund...
12.04.2024
37 Minuten
Teil zwei mit Hans Martin Gesellmann, Portfolio Manager von
„Kracher Fine Wine“ in Illmitz. Die Themen der zweiten Folge: Der
gute Schimmelpilz Botrytis cinerea; Produktionswege; Beerenauslese
und Trockenbeerenauslese; Lese für Süßwein von Ende Septe...
Über diesen Podcast
Der Mann ist vom Fach, Österreichs Top-Sommelier René Kollegger
bricht im unterhaltsamen Getränkepodcast „EINFACH TRINKEN“ mit
Mythen und Missverständnissen zu unseren Lieblingsgetränken. Viel
trinken ist gesund, denn „you gotta hydrate“! Nur was, woher, womit
und wozu? Mit René ist das alles leicht und unkompliziert - er hat
schon in Velden am Wörthersee, am Pfarrhof im Sausal, im bekannten
Haubenlokal Döllerer, bei Maitz und jetzt im Schlosskeller
Südsteiermark vielen Gästen als Chefsommelier weitergeholfen. René
bringt uns seine Steiermark in ihrer Vielfalt näher – will
Jahrgangstiefe in bester Qualität zeigen. Es geht aber auch rund um
die Welt: René liebt Herkunft - regional, national und
international spezifische Rebsorten und die erfahrene
Reise-Podcasterin Sainey Sawaneh stellt ihre und eure Fragen dazu.
Hört rein, bei einem Glas Rotwein oder vor dem Supermarktregal -
dieser Podcast wird euch beim Einkauf sicherer machen und Zeit
sparen. Im Restaurant den richtigen Weißwein für ein mehrgängiges
Menü aussuchen? Dazu müsst ihr kein Weinakademiker sein - unser
Diplom-Sommelier nimmt die Zweifel und macht die Auswahl zur
Freude! Lust selbst Weinproben zu veranstalten? Oder alkoholfreies
zu eurer Speisen anbieten? Dann bleibt dran und wir machen eure
Verkostung mit Freunden und Familie zu einem vollen Erfolg - mit
gutem Wein, Spirits und auch antialkoholischen Getränken. Freut
euch auf Spaß am Glas von den schönsten Weinbergen und Manufakturen
der Welt - Gsundheit! Dir stehen folgende Informationsquellen zur
Verfügung: https://www.schlosskellersuedsteiermark.at/
https://www.stsov.at/profi https://stk-wein.at/
www.suedsteirischeweinstrasse.at Kontakt: hello@washeldentun.de
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