Episoden

#40 Opus Eximium, Bela Rex, Siglos & G - von und mit Albert Gesellmann
35 Minuten
Teil zwei mit Ikonenwinzer Albert Gesellmann aus dem Deutschkreutz. https://www.gesellmann.at/ Die Themen: Fokus auf Blaufränkisch (60%); Merlot (15%); Cabernet Sauvignon (10%); Flagschiffwein aus den ganz alten Rebstöcken am Hochberg; Offene Vergäru...
#39 Albert Gesellmann und seine spannende Geschichte aus Deutschkreutz
40 Minuten
Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kollegger sprechen mit Winzerikone Albert Gesellmann aus dem Deutschkreutz. https://www.gesellmann.at/ Die Themen der ersten Folge: Ausschließlich Legendenweine; Ein Naturprodukt entsteht im Wein...
#38 Heideboden, Pet Nat, Astral – Weine von Andreas Gsellmann
33 Minuten
Teil zwei mit Winzer Andreas Gsellmann nahezu live aus dem Burgenland. Die Themen: Weiß, Rot und deutlich roter Rosé; Hände auf den Etiketten; Tradition mit fantastischem Welschriesling; Auf der Welle reiten; Nachwuchs fast in den Startlöchern; Chard...
#37 Andreas Gsellmann, Pannobile & Respekt Winzer
28 Minuten
Host Sainey Sawaneh sitzt im Burgenland mit Winzer Andreas Gsellmann zusammen aus Gols. https://www.gsellmann.at/ Zugeschaltet ist Österreichs Top-Sommelier René Kollegger. Die Themen der ersten Folge: Regen & Wärme; 30 Jahre Pannobile Gruppe; Freund...
#36 Seewinkel, Bordeaux, Kalifornien – Tipps von Hans Martin Gesellmann, Kracher Fine Wine
37 Minuten
Teil zwei mit Hans Martin Gesellmann, Portfolio Manager von „Kracher Fine Wine“ in Illmitz. Die Themen der zweiten Folge: Der gute Schimmelpilz Botrytis cinerea; Produktionswege; Beerenauslese und Trockenbeerenauslese; Lese für Süßwein von Ende Septe...

Über diesen Podcast

Der Mann ist vom Fach, Österreichs Top-Sommelier René Kollegger bricht im unterhaltsamen Getränkepodcast „EINFACH TRINKEN“ mit Mythen und Missverständnissen zu unseren Lieblingsgetränken. Viel trinken ist gesund, denn „you gotta hydrate“! Nur was, woher, womit und wozu? Mit René ist das alles leicht und unkompliziert - er hat schon in Velden am Wörthersee, am Pfarrhof im Sausal, im bekannten Haubenlokal Döllerer, bei Maitz und jetzt im Schlosskeller Südsteiermark vielen Gästen als Chefsommelier weitergeholfen. René bringt uns seine Steiermark in ihrer Vielfalt näher – will Jahrgangstiefe in bester Qualität zeigen. Es geht aber auch rund um die Welt: René liebt Herkunft - regional, national und international spezifische Rebsorten und die erfahrene Reise-Podcasterin Sainey Sawaneh stellt ihre und eure Fragen dazu. Hört rein, bei einem Glas Rotwein oder vor dem Supermarktregal - dieser Podcast wird euch beim Einkauf sicherer machen und Zeit sparen. Im Restaurant den richtigen Weißwein für ein mehrgängiges Menü aussuchen? Dazu müsst ihr kein Weinakademiker sein - unser Diplom-Sommelier nimmt die Zweifel und macht die Auswahl zur Freude! Lust selbst Weinproben zu veranstalten? Oder alkoholfreies zu eurer Speisen anbieten? Dann bleibt dran und wir machen eure Verkostung mit Freunden und Familie zu einem vollen Erfolg - mit gutem Wein, Spirits und auch antialkoholischen Getränken. Freut euch auf Spaß am Glas von den schönsten Weinbergen und Manufakturen der Welt - Gsundheit! Dir stehen folgende Informationsquellen zur Verfügung: https://www.schlosskellersuedsteiermark.at/ https://www.stsov.at/profi https://stk-wein.at/ www.suedsteirischeweinstrasse.at Kontakt: hello@washeldentun.de

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