Episode 10: Wenn Angestellte das Gehalt des Chefs bestimmen – Klaus Purkarthofer von Eis Purkarthofer

New Work: Der Begriff ist derzeit in aller Munde. Auch in
Fernitz-Mellach. Hier hat Konditormeister Klaus Purkarthofer ein
bisher einzigartiges Konzept gewagt. Vor dem Hintergrund des
Fachkräftemangels, steigender Arbeitslosigkeit, des
demografischen Wandels und KI entschloss er sich 2019, die
elterliche Konditorei zu schließen und mit einer Eismanufaktur
durchzustarten. Die Arbeitsorganisation krempelte Purkarthofer
dabei komplett um. Hierarchien gibt es in seinem Betrieb nicht –
stattdessen aber vollständige Transparenz. Seinem Team legte er
alle Betriebszahlen offen. In unzähligen Meetings ließ er seine
Mitarbeiter ihr eigenes und sein Gehalt bestimmen und ermittelte
mit ihnen gemeinsam, wer welche Aufgabe im Unternehmen übernehmen
kann. „Viele Menschen fühlen sich im Job nicht mehr erfüllt. Wir
wollen Arbeit produktiv gestalten und es den Mitarbeitern
ermöglichen, ihre Fähigkeiten vielfältig einzubringen“, erzählt
Purkarthofer. Wie gut das klappt, ob er auch heute noch auf
dieses Modell setzen würde und welche Reaktionen er von Kollegen
bekommt, erzählt er Andrea Jerković und Peter Siegmund im
Gespräch. Den WKO-Tipp zum Thema New Work liefert WIFI-Trainer
und Unternehmer Alfred Löscher.