Folge 188 – Von Norma bis Nashville
In Folge 188 testen wir Black Ram aus Bulgarien gegen Traveller aus
Nashville. Dabei lernen wir über bulgarische Kopfgesten, Chris
Stapletons 50 Blend-Experimente und warum Plastikflaschen in
Amerika normal sind. Spoiler: Widder machen "Mäh"!
31 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 5 Monaten
Herzlich willkommen zu unserem Untermagazin “Auto, Whisky &
Drive” (was übrigens absolut keine gute Idee ist!!!) – dem
Podcast für alkoholische Enthaltsamkeit hinter dem Steuer! Heute
testen wir zwei Whiskys, die zufällig Namen von Automodellen
tragen: den Black Ram aus Bulgarien und den Traveller aus den
USA.
Was mit einem entspannten Gang zur Norma-Kasse beginnt (warum
steht da Alkohol neben der Schlange?), entwickelt sich zu einer
wilden Fahrt von Bulgarien nach Nashville. Der Black Ram kommt
mit schickem Glas und einem stolzen Widder-Symbol daher – in der
bulgarischen Tradition steht er für Führungsqualität, Stärke und
Mut. Der Traveller hingegen ist das Ergebnis einer Kooperation
zwischen Buffalo Trace und Country-Legende Chris Stapleton, die
50 verschiedene Blends testeten, bis sie bei Nummer 40 den
perfekten Geschmack fanden.
Zwischen Verkostungsnotizen lernen wir alles über bulgarische
Besonderheiten: den weltbesten Joghurt, umgekehrte Kopfgesten
(Nicken heißt Nein!) und die ältesten Goldschätze der Welt.
Außerdem klären wir, warum amerikanische Mini-Whiskys in
Plastikflaschen kommen und wieso Chris Stapleton “Tennessee
Whiskey” singt, aber mit Kentucky Bourbon kooperiert.
Kann ein schwarzer Widder aus Bulgarien gegen einen
preisgekrönten Nashville-Blend bestehen? Schmeckt der eine
wirklich nach Ledersitzen und Bitterlemon? Und warum macht ein
Widder “Mäh”? All das in unserer ersten automobilen
Schnapszahl-Folge!
Grab the Glass & Drive (aber nie gleichzeitig)!
Heute im Crashtest
Black Ram Whisky aus Bulgarien (mit gratis Widder-Glas)
Traveller Whisky Blend Number 40 (Chris Stapleton x Buffalo
Trace)
Black Ram Whisky I 3 Years I Starker komplexer Charakter I
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Aroma
Malzig mit leichter Süße
Butterpopcorn und Getreide
Holzig, dezent würzig
Etwas Alkohol in der Nase
Leichter Zitrushauch
Geschmack
Karamell und Honig
Weiches Malz, wenig Schärfe
Leicht nussig und trocken
Etwas metallisch im Hintergrund
Sehr mild und unkompliziert
Abgang
Mittellang und trocken
Etwas Holz und Würze
Kaum Nachbrennen, sehr weich
Traveller Whisky Blend Number 40 (Chris Stapleton x Buffalo
Trace)
Aroma
Vanille und Butterkeks
Karamell mit Süßkartoffel
Reifes Getreide, leicht nussig
Zarte Eichennoten
Dezente Fruchtanklänge
Geschmack
Süß und cremig
Mais, Toffee, etwas Zimt
Leicht würzig mit Nuss
Weiche Textur, sehr rund
Etwas Leder im Hintergrund
Abgang
Mittellang und warm
Leichte Würze, sanfte Eiche
Angenehm weich und süß
Destillerie(n) der Folge im Überblick
Black Ram Whisky
Inhaber
Vinprom Peshtera SA
Gründungsdatum
1999 (Markengründung)
Ø Liter Whisky pro Jahr
Nicht öffentlich bekannt
Master Distiller
Nicht öffentlich bekannt
Dauerbrenner (Core Range)
Black Ram Blended Whisky
Black Ram Finest Selection 12 Year Old
Black Ram Honey
Black Ram Whisky ist eine der bekanntesten
Spirituosenmarken Bulgariens und wird von Vinprom
Peshtera SA produziert, einem der führenden Wein- und
Spirituosenhersteller des Landes. Die Marke wurde 1999
ins Leben gerufen, um einen hochwertigen, aber
zugänglichen Blended Whisky zu schaffen, der sowohl auf
dem heimischen Markt als auch international bestehen
kann. Der Name “Black Ram” (Schwarzer Widder) wurde
gewählt, um Stärke, Unabhängigkeit und den wilden Geist
der bulgarischen Natur, insbesondere der Bergregionen, zu
symbolisieren. Schnell entwickelte sich Black Ram zu
einem nationalen Bestseller und begann, auch in anderen
europäischen Ländern an Popularität zu gewinnen.
Die Herstellung von Black Ram basiert auf der Kunst des
Blendings. Es werden sorgfältig ausgewählte importierte
Malt- und Grain-Whiskys verwendet, die nach einem
geheimen Rezept vermählt werden. Eine Besonderheit ist
die anschließende Reifung, die in bulgarischen
Eichenfässern stattfindet. Dieser Prozess, kombiniert mit
dem reinen Wasser aus den Rhodopen, verleiht dem Whisky
seinen charakteristischen, weichen und ausgewogenen
Geschmack mit Noten von Vanille, Karamell und einem Hauch
von Holz. Der gesamte Produktionsprozess wird streng
überwacht, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu
gewährleisten, die den Slogan der Marke “Taste of
Quality” untermauert.
In der globalen Whisky-Welt hat sich Black Ram als
bemerkenswerter Vertreter aus einer nicht-traditionellen
Whisky-Nation etabliert. Er beweist, dass exzellenter
Whisky nicht zwangsläufig aus Schottland oder Irland
stammen muss. Die Marke hat bei internationalen
Spirituosenwettbewerben mehrfach Anerkennung gefunden und
Medaillen für ihre Qualität und ihren Geschmack gewonnen.
Ihre Bedeutung liegt darin, die Vielfalt der Whisky-Welt
zu erweitern und Konsumenten eine preislich attraktive
Alternative zu bieten, ohne dabei Kompromisse bei der
Qualität einzugehen. Black Ram ist somit ein Botschafter
für die wachsende Spirituosenindustrie Osteuropas.
Traveller Whiskey (Buffalo Trace)
Inhaber
Sazerac Company (Buffalo Trace)
Gründungsdatum
2023 (Markengründung)
Ø Liter Whisky pro Jahr
Nicht öffentlich bekannt
Master Distiller
Harlen Wheatley (in Kollaboration mit Chris
Stapleton)
Dauerbrenner (Core Range)
Traveller Whiskey Blend No. 40
Traveller Whiskey ist das Ergebnis einer einzigartigen
Zusammenarbeit zwischen der legendären Buffalo Trace
Distillery und dem achtfachen Grammy-Preisträger und
Country-Superstar Chris Stapleton. Die Geschichte dieses
Whiskeys ist eine der sorgfältigen Handwerkskunst und
unzähliger Verkostungen. Über mehrere Jahre hinweg
arbeiteten Stapleton und Harlen Wheatley, der Master
Distiller von Buffalo Trace, eng zusammen, um einen
Whiskey zu kreieren, der sowohl komplex als auch
zugänglich ist. Der Name “Blend No. 40” ist eine direkte
Anspielung auf diesen intensiven Entwicklungsprozess: Es
war die vierzigste von über 50 getesteten Mischungen, die
schließlich die Zustimmung beider Perfektionisten fand
und als perfekt erachtet wurde.
Die Produktion des Traveller Whiskey findet in der
weltberühmten Buffalo Trace Distillery in Frankfort,
Kentucky, statt. Als Blended Whiskey kombiniert er
verschiedene, sorgfältig ausgewählte American Whiskeys
aus dem riesigen Portfolio der Sazerac Company. Die
genaue Zusammensetzung der Maische und die Altersangaben
der einzelnen Komponenten werden nicht preisgegeben, was
typisch für einen Blend dieser Art ist. Das Ziel war es,
einen Whiskey zu schaffen, der die charakteristischen
Noten von Vanille, gealterter Frucht und Eiche aufweist,
aber gleichzeitig einen bemerkenswert weichen Abgang
besitzt. Der Whiskey wird mit 90 Proof (45% ABV)
abgefüllt, was ihm genug Kraft für Cocktails gibt, ihn
aber auch pur angenehm trinkbar macht.
Die Bedeutung von Traveller Whiskey in der Whisky-Welt
liegt vor allem in der Verbindung zweier amerikanischer
Ikonen: erstklassiger Whiskey und authentische
Country-Musik. Diese hochkarätige Kollaboration hat von
Anfang an enorme Aufmerksamkeit erregt und zielt darauf
ab, sowohl erfahrene Whiskey-Liebhaber als auch Neulinge
anzusprechen, insbesondere die riesige Fangemeinde von
Chris Stapleton. Der Whiskey positioniert sich nicht als
exklusives Sammlerstück, sondern als hochwertiger
“Alltags-Whiskey”, der geteilt und genossen werden soll –
ganz im Sinne des Namens “Traveller”. Er steht für die
Reise, die Freundschaft und die gemeinsamen Momente, die
durch einen guten Drink noch besser werden.
Der Beitrag Folge 188 – Von Norma bis Nashville erschien zuerst
auf Grab The Glass Podcast.
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