Katharina Iglesias – Wein spricht jetzt anders

Im gedimmten Keller der Hamburger Winebank hört man durch Katharina
Iglesias eine komplett neue Weinsprache – lebendig, lebensfroh,
klar. Es ist die Stimme einer Generation von Sommelièren, die mit
dem Klischee der gestriegelten Weinhüter bricht und dennoch Wein
schlichtweg durch und durch lebt. Katharina versucht nicht zu
beeindrucken, sie will berühren. Sie ist da, um zu verbinden:
Menschen, Momente, Essen und Trinken, Geschichten. Zwischen Glas
und Gast entsteht eine neue Form des Dialogs – neugierig,
empathisch, kenntnisreich und per Du. Diese Generation ist nicht
geprägt von Prunk und Prestige, sondern von Präsenz. Klar kennt sie
die großen Namen – aber was sie unterscheidet, ist die Art, wie sie
darüber spricht. Katharina erzählt nicht von Lagen und Jahrgängen,
um ihr Wissen zu zeigen. Sie erzählt, um ein Gefühl zu vermitteln –
das einer Landschaft, einer Flasche, eines Abends mit Freunden. Die
Weinkarte ist für sie kein Prüfungsbogen, sondern ein
Einladungsschreiben: zum Genuss, zur Begegnung, zu einem kleinen
Abenteuer in ihrer Winebank. Und ja – sie stellt Fragen, bevor sie
Empfehlungen gibt. Katharina ist technisch brillant – das beweisen
ihre Wettbewerbe. Doch ihr eigentliches Talent ist sozialer Natur.
Sie spürt, wann Business gefragt ist – und wann es um Liebe geht.
Sie hat einen Sinn für Lifestyle, aber keinen Hang zur
Oberflächlichkeit. Katharina Iglesias verändert das Verständnis von
Weinservice, weil sie versteht, dass Wein kein Statussymbol ist,
sondern ein Kommunikationsmittel. Zwischen Generationen, über
Zeiten hinweg, über Kulturen hinweg. Und sie beweist, dass auch das
leiseste Glas den tiefsten Nachhall erzeugen kann. Katharina
Iglesias Winebank Hamburg Stephansplatz 3 20354 Hamburg Telefon: 0
40 - 357 162 30 E-Mail: katharina.iglesias@winebank.de Mit
herzlichen Grußworten von: Mathias Dirks Weinbanker, Wegbegleiter
und Freund Bernd Muermans Weinbanker, Wegbegleiter und Freund
------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER –
Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit wird begleitet von
durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der
Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger,
Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg
gehören. ------------------------------------- Während der Episode
verkosten wir folgende Weine: 2021 Terre di San Leonardo, San
Leonardo, Trentino, Italien Link für Geschäftskunden:
https://is.gd/dmj6c0 Link für Privatkunden: https://is.gd/u1kBMR
Sehr gerne empfehle ich die folgenden Weine: 2023 Silvaner Alte
Reben Langenberg, Rudolf May, Franken, Deutschland Link für
Geschäftskunden: https://is.gd/daLMTI Link für Privatkunden:
https://is.gd/ersTq5 _____ 2022 Mardonna Rosé, Markowitsch,
Carnuntum, Österreich Link für Geschäftskunden:
https://is.gd/QsGjGo Link für Privatkunden: https://is.gd/suSjHt
_____ 2022 Chablis Mont de Milieu, Joseph Drouhin, Burgund,
Frankreich Link für Geschäftskunden: https://is.gd/mSUKAL Link für
Privatkunden: https://is.gd/lDh2Qj
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Anregung und Empfehlung. Das Format: SOMMELIER – Die
interessantesten Mundschenke unserer Zeit. wird produziert und
verantwortet von der: Weinklang GmbH, Silvio Nitzsche, Bergahornweg
10, 01328 Dresden, silvio@sommelier.website