Neue Generation auf dem Weingut: Jungwinzerinnen und ihre Leidenschaft #52

Alt, ehrwürdig – und vielleicht ein bisschen trocken? Das könnte
man mit dem Winzer- und Winzerinnen-Image verbinden. Aber auch dort
ist eine junge Generation am Start, die den Weinanbau neu
aufstellen will – so wie unsere Gäste. Marie und Julia Wasem vom
Weingut Doppelstück in Rheinland-Pfalz. Die beiden Schwestern haben
mit Anfang und Mitte 20 den Familienbetrieb gegründet, Julia als
Winzerin, Marie als Betriebswirtin. Ihre Eltern sind in den
Weinbetrieb mit eingestiegen. Auf dem Weingut wird nicht nur der
eigene Wein kreiert - es gibt auch ein Weinhotel. Eben alles, was
zu so einem ordentlichen Weingut dazugehört. Mit Landwirtin Maja
Mogwitz und Stadtkind Kuhlage sprechen die beiden Schwestern unter
anderem darüber, was sie in den vergangenen sechs Jahren geschafft
haben, was einen schönen Wein ausmacht, aber auch über die
Probleme, die der Weinanbau so mit sich bringt. Im
Landwirtschafts-Podcast "63 Hektar" diskutieren Kuhlage und
Landwirtin Maja Mogwitz auf Augenhöhe verschiedenste
landwirtschaftliche Themen. Denn es gibt häufig Missverständnisse,
Vorurteile und verhärtete Fronten zwischen Verbrauchern und
Landwirten. Ob nun Massentierhaltung, Gentechnik oder
Agrarsubventionen. Ein Podcast für alle zwischen Wochenmarkt bis
Scheunentor - denn niemand kann ohne Landwirtschaft. Mehr zum
Thema:
https://www.bmel-statistik.de/landwirtschaft/bodennutzung-und-pflanzliche-erzeugung/weinbau
https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/weinbau-klimawandel-102.html
https://www.destatis.de/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/_inhalt.html
https://www.mdr.de/wissen/umwelt-klima/weinbau-was-der-klimawandel-fuer-winzer-und-wein-bedeutet-100.html
https://www.planet-wissen.de/gesellschaft/trinken/wein/pwieweinbauundklimawandel100.html
Majas Landwort: "Keltern" bei Minute 2:45 Habt Ihr
Themenvorschläge? Dann schreibt uns an 63hektar@ndr.de Die Folgen
im Überblick:
https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/
Unser Podcast-Tipp: "Alles in Butter" und die Folge "Wein von
Winzerinnen aus Rheinhessen" https://1.ard.de/wein-aus-rheinhessen