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  3. Bauchdetektivgeschichten Podcast
  4. 056 Waren Pflanzen früher nährstoffreicher?
In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:

ob unsere Lebensmittel heute tatsächlich weniger Nährstoffe
enthalten als noch vor 50 Jahren.

wie Boden, Anbaumethoden und Sortenwahl die
ernährungsphysiologische Qualität von Lebensmitteln beeinflussen
können.

fünf Tipps, was du praktisch tun kannst und worauf du schauen
sollst, damit du gut versorgt bist.

Links:

DACH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr

Wissenshappen-Vortrag “Eisenmangel: wieso & was tun?”

BDG Nr. 43 zum Eisenmangel

BDG Nr. 46 zu Nahrungsergänzungsmitteln

Infos zum regenerativen Landbau:

https://www.solidarische-landwirtschaft.org/

https://kreislaufwirtschaft.at/regenerative-landwirtschaft/

Kontakt und mehr Inhalte von mir:

Website: https://www.danielamulle.at/

Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/

YouTube-Kanal:
https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle

Disclaimer:

Bitte vergiss nicht: Ein Podcast ersetzt natürlich nie eine
individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung. Er
stellt auch keine TherapeutIn-PatientIn-Beziehung dar, sondern
dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken.

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„056 Waren Pflanzen früher nährstoffreicher?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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