#87 Renés Weinlexikon - A: von Alte Reben bis Ausbau

Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger
fangen mal bei A an! ;) Die Themen: Assemblage oder Cuvée bei der
Vermählung; Notwendigkeit der Abfüllerangabe; Alkohol als
Geschmacksgeber; Alte Reben; Amphoren aus Ton und Beton;
Aperitif-Ranking; Adstringierender Geschmack im Mund;
Aufgespriteter Wein; Ausbau zur Lagerung und Geschmacksreifung;
Auslese süß und trocken; Austrieb an der Rebe im Frühjahr Link zur
Folge: https://www.kosa-kocht.at/ Kontakt: hello@washeldentun.de
Altershinweis: Der Inhalt richtet sich ausschließlich an Personen,
für die der Kauf und Konsum von Alkohol gesetzlich erlaubt ist.