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#87 Renés Weinlexikon - A: von Alte Reben bis Ausbau

#87 Renés Weinlexikon - A: von Alte Reben bis Ausbau

Einfach Trinken vor 1 Jahr

Wein & Essen mit Sommelier René Kollegger

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Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger
fangen mal bei A an! ;) Die Themen: Assemblage oder Cuvée bei der
Vermählung; Notwendigkeit der Abfüllerangabe; Alkohol als
Geschmacksgeber; Alte Reben; Amphoren aus Ton und Beton;
Aperitif-Ranking; Adstringierender Geschmack im Mund;
Aufgespriteter Wein; Ausbau zur Lagerung und Geschmacksreifung;
Auslese süß und trocken; Austrieb an der Rebe im Frühjahr Link zur
Folge: https://www.kosa-kocht.at/ Kontakt: hello@washeldentun.de
Altershinweis: Der Inhalt richtet sich ausschließlich an Personen,
für die der Kauf und Konsum von Alkohol gesetzlich erlaubt ist.