#98 Blutzuckerhype? Wie wichtig der Blutzuckerspiegel wirklich ist

In dieser Folge dreht sich alles um den Blutzuckerhype. Die
französische Biochemikerin Jessie Inchauspé hat in den
vergangenen Jahren akribisch aufgezeichnet, wie sich ihr
Blutzuckerspiegel nach dem Essen verhält. Sie hat genau getrackt,
welche Lebensmittel sich wie auswirken. Da spielt auch die
Reihenfolge gemäss ihrer Erkenntnisse eine wichtige Rolle.


Warum spielt aber gemäss Jessica Inchauspé der Blutzucker so eine
grosse Rolle? Und was solltest du für dich beachten?


Die Antwort gebe ich dir in dieser Podcastfolge.


FEEL.GUT: feel-gut.ch Blogbeitrag zum
Blutzuckerhype:
eatyourway.ch/blog/blutzucker-hype-das-musst-du-wissen/


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