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Beschreibung
vor 11 Monaten
Nestlé verzichtet künftig auf den Nutri-Score in der Schweiz – ein
Label, das Konsumentinnen und Konsumenten beim Einkauf eine
schnelle Einschätzung der Nährwerte ermöglicht. Undine Lehmann von
der Berner Fachhochschule betont im Gespräch, dass dies die
Vergleichbarkeit erschwert und politischer Rückhalt fehle. Während
in Genf eine Petition für eine verpflichtende Einführung läuft,
bleibt unklar, wie es mit der Lebensmittelampel weitergeht.
Label, das Konsumentinnen und Konsumenten beim Einkauf eine
schnelle Einschätzung der Nährwerte ermöglicht. Undine Lehmann von
der Berner Fachhochschule betont im Gespräch, dass dies die
Vergleichbarkeit erschwert und politischer Rückhalt fehle. Während
in Genf eine Petition für eine verpflichtende Einführung läuft,
bleibt unklar, wie es mit der Lebensmittelampel weitergeht.
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