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Folge #47: Bio-Babsi & das blutige Ende. Mit Stargast Babsi Hochmair

Folge #47: Bio-Babsi & das blutige Ende. Mit Stargast Babsi Hochmair

Frischfleisch & Natursekt vor 1 Jahr

Stargast Babsi Hochmair erzählt über die Erfolgsgeschichte ihres vegetarischen Bio Lokals in Wallern

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In dieser Folge sitzt die legendäre Bio Babsi bei uns am Mikro und
plaudert drüber, wie ma mit G’mias, G’fühl und einer Portion
Sturheit ein Bio-Café aufbaut, wo’s ohne Fleisch, aber mit Herz
richtig rund geht. Zwischen Spaghetti mit Veggie- Bolognese und Ei
im Heu gibt’s ehrliche Einblicke in Küche, Ideologie und wieso’s
manchmal mehr Mut braucht als Majoran. Und ja – das blutige Ende
kommt, aber anders, als ihr denkt.