Folge #47: Bio-Babsi & das blutige Ende. Mit Stargast Babsi Hochmair
Stargast Babsi Hochmair erzählt über die Erfolgsgeschichte ihres
vegetarischen Bio Lokals in Wallern
1 Stunde 11 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 10 Monaten
In dieser Folge sitzt die legendäre Bio Babsi bei uns am Mikro und
plaudert drüber, wie ma mit G’mias, G’fühl und einer Portion
Sturheit ein Bio-Café aufbaut, wo’s ohne Fleisch, aber mit Herz
richtig rund geht. Zwischen Spaghetti mit Veggie- Bolognese und Ei
im Heu gibt’s ehrliche Einblicke in Küche, Ideologie und wieso’s
manchmal mehr Mut braucht als Majoran. Und ja – das blutige Ende
kommt, aber anders, als ihr denkt.
plaudert drüber, wie ma mit G’mias, G’fühl und einer Portion
Sturheit ein Bio-Café aufbaut, wo’s ohne Fleisch, aber mit Herz
richtig rund geht. Zwischen Spaghetti mit Veggie- Bolognese und Ei
im Heu gibt’s ehrliche Einblicke in Küche, Ideologie und wieso’s
manchmal mehr Mut braucht als Majoran. Und ja – das blutige Ende
kommt, aber anders, als ihr denkt.
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