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VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-Podcast Podcast
Michael Käfer – Geschichten über Genuss, Gastfreundschaft & große Musikmomente

Michael Käfer – Geschichten über Genuss, Gastfreundschaft & große Musikmomente

VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-Podcast vor 1 Jahr

Aus dem Hause Feinkost Käfer – ein Gespräch über Charakter, Klang und Kulinarik.

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Diesmal führt uns unsere Reise nach München – genauer gesagt ins
legendäre Feinkost Käfer Stammhaus in der Prinzregentenstraße. Dort
treffen wir auf einen Mann, der wie kaum ein anderer die deutsche
Gastronomie geprägt hat: Michael Käfer. Mit ihm sprechen wir über
seine kulinarische und musikalische Sozialisierung, seine Zeit als
Besitzer einer der bekanntesten Diskotheken Deutschlands – dem
legendären P1– und über außergewöhnliche Erlebnisse mit Musikgrößen
wie Tina Turner, Prince und Whitney Houston, die er nicht nur live,
sondern teils auch bei exklusiven Privatkonzerten erleben durfte.
Natürlich darf der Wein nicht fehlen: Sommelier Florian Gruber,
einer von drei Sommeliers im Käfer Stammhaus, serviert ausgewählte
Tropfen aus dem hauseigenen Weinkeller. Und musikalisch? Da hat
Michael Käfer eine spannende Auswahl mitgebracht – von den Doors
über Tina Turner und Prince bis hin zu Coldplay. Ein
facettenreiches Gespräch über Genuss, die Entwicklungen in der
Gastronomie, Lieblingsspeisen und einen Blick in die Zukunft. Links
zu dieser Epsiode: https://www.feinkost-kaefer.de
https://www.instagram.com/feinkostkaefer
https://www.instagram.com/vinylundwein/ Verkostete Weine: Champagne
Laurent-Perrier - La Cuvee Brut 2021 Riesling - Frank John Pfalz
2022 Sauvignon - Glassierhof – Stefan Vaja Alto Adige 2019 Pinot
Grigio Madonna d'Aiuto Ramato - Butussi 2019 Spätburgunder - Krone
Assmannshausen Rheingau Gespielte Musik Prince - Purple Rain Tina
Turner - Nutbush City Limits The Doors - Light my fire Foreigner -
Cold as ice Prince - When doves cry Deep Purple - Child in time
Coldplay - Adventure of a lifetime Unsere Werbepartner: Feinkost
Käfer: Die verkosteten Weine sind im Feinkost Käfer Online-Shop
erhältlich. Entdecke die Käfer Genusswelt - www.feinkost-kaefer.de.
Köstlichkeiten und große Weine aus dem Feinkost Käfer Online-Shop
direkt zu Dir nach Hause sonoro audio: Die Vinyls spielen wir mit
dem PLATINUM SE von sonoro ab. sonoro steht seit über 15 Jahren für
German Audio Design und vereint in seinen Produkten herausragenden
Klang, anspruchsvolles Design und einfache Bedienbarkeit. Neben
Plattenspielern, HiFi Receivern und Lautsprechern kennt man sonoro
wahrscheinlich vor allem für All-In-One-Audiosysteme, wie das
MEISTERSTÜCK - https://sonoro.com Musik-Tipp: Neil Young kehrt
zurück – und zwar gleich doppelt! Am 18. April 2025 erscheint
Coastal: The Soundtrack über Reprise Records. Dieses intime
Live-Album mit 11 seiner größten Songs, von "I Am a Child" bis
"Vampire Blues", wurde während seiner Solo-Tour 2023 aufgenommen.
Erlebt Neil Young pur, an Gitarre, Piano und Mundharmonika. Bereits
am 17. April, feiert der gleichnamige Film "Coastal" unter der
Regie von Daryl Hannah seine weltweite Kino-Premiere für eine
einzige Nacht.