Salz in der Kinderernährung

Salz in der Kinderernährung - heute sprechen wir über ein wichtiges
Thema der Kinderernährung, über das - wie wir finden - in der
kinderärztlichen Routine zu wenig gesprochen wird. Salz ist ein
lebenswichtiges Mineral und gehört in jede Ernährung. Dabei gibt es
aber bereits viele Studien, die zeigen, dass zuviel Salz bereits im
Kindesalter problematisch sein kann. Denn leider essen viele Kinder
doppelt so viel oder mehr Salz, als empfohlen wird.