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HFM-Expert#16: Pflanzenbasierte Kinderernährung - Update der DGKJ Empfehlung - mit Prof. Dr. Hermann Kalhoff und Dr. Silvia Rudloff - DGKJ Leitlinien Episode

HFM-Expert#16: Pflanzenbasierte Kinderernährung - Update der DGKJ Empfehlung - mit Prof. Dr. Hermann Kalhoff und Dr. Silvia Rudloff - DGKJ Leitlinien Episode

Hand, Fuß, Mund vor 2 Tagen
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Können Kinder ohne tierische Lebensmittel gesund groß werden?
Darüber sprechen wir mit Prof. Dr. Hermann Kalhoff, Kinder- und
Jugendarzt, Ernährungsmediziner und Mitglied der
DGKJ-Ernährungskommission. Mit dabei ist auch Mitauto Dr. Silvia
Rudloff, Ernährungswissenschaftlerin. Beide haben die neue
Stellungnahme der DGKJ zur pflanzenbasierten Kinderernährung
mitverfasst. Wir klären, was sich seit 2018 geändert hat und warum
Familien in der Praxis oft auf Ablehnung stoßen. Außerdem geht es
darum, wie eine gute Begleitung aussieht: von der
Ernährungsanamnese über B12 bis zum Umgang mit Eltern, die
Supplemente ablehnen. Zum Schluss gibt es eine klare Botschaft für
Praxen mit wenig Zeit.

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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