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Frischfleisch & Natursekt
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Beschreibung
vor 1 Jahr
In dieser Folge treffen wir eine junge Wirtin, die mit viel
Leidenschaft, Hirn und Herz ihr eigenes Wirtshaus schmeißt. Sie
erzählt uns, wie’s is’, als Jungunternehmerin in der Gastronomie
durchzustarten – zwischen Bürokratie, Zapfhahn und Stammtisch. Es
geht um Herausforderungen, echte Momente und warum man für diesen
Job mehr braucht als nur ein gutes Gulasch.
Leidenschaft, Hirn und Herz ihr eigenes Wirtshaus schmeißt. Sie
erzählt uns, wie’s is’, als Jungunternehmerin in der Gastronomie
durchzustarten – zwischen Bürokratie, Zapfhahn und Stammtisch. Es
geht um Herausforderungen, echte Momente und warum man für diesen
Job mehr braucht als nur ein gutes Gulasch.
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