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  3. Brutto Bedeutsam - Ein Podcast über Italien Podcast
  4. Die unvermeidliche Pizza-Folge
Sollte sich ein Italienpodcast mit Pizza befassen? Wir finden:
Ja. Aber auch: Nein. Selbst das berühmteste Fastfood der Welt ist
alles andere als ein klarer Fall. Wir entlarven die gängigsten
Mythen und besprechen alles, was man zum Thema Pizza wissen muss.

John Dicki: Delizia!: The Epic History of the Italians and Their
Food.

Alberto Grandi: Denominazione di origine inventata. Le bugie del
marketing sui prodotti tipici italiani.

Maren Möhring: Fremdes Essen. Die Geschichte der ausländischen
Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland. Oldenbourg:
DeGruyter 2012.

Ist das die erste Pizza der Menschheit? In: Spiegel Online,
28.06.2023

Pizza für 65 Euro: Flavio Briatore steht für Wucher-Preise in der
Kritik. In: stern.de, 08.08.2024

Gerhard Polt: Man spricht deutsh. 1988. Traumszene im "ristorante
di categoria"

Bei Fragen, Anregungen, Lob und Kritik erreicht ihr uns unter
bruttobedeutsam@gmail.com

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„Die unvermeidliche Pizza-Folge“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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