DBL 053 Im Gespräch mit Star-Köchin Haya Molcho

Heute habe ich die Ehre, eine außergewöhnliche Frau zu Gast zu
haben: Haya Molcho. Wahrscheinlich kennen sie die meisten von euch
ohnehin. Haya ist eine in Österreich lebende israelische Köchin und
Gastronomin. Aufgewachsen in einer Familie, in der das Kochen für
Gäste und das gesellige Beisammensein zum Alltag gehörten, hat sie
dann nach dem Psychologiestudium in Bremen ihren Ehemann, den
Pantomimen Samy Molcho, auf weltweiten Tourneen begleitet. Auf den
Märkten rund um die Welt hat sie schließlich so richtig ihre
Leidenschaft für die internationale Küche entdeckt. 2009 eröffnete
sie mit ihren Söhnen das erste NENI-Restaurant am Wiener
Naschmarkt, benannt nach den Initialen ihrer vier Söhne: Nuriel,
Elior, Nadiv und Ilan. Heute ist NENI eine internationale Marke mit
Restaurants in Städten wie Berlin, Zürich, Paris und Mallorca. Ich
spreche heute mit Haya darüber was die wichtigste Zutat für ein
erfülltes und erfolgreiches Leben und für die Führungsarbeit ist.
Und natürlich gibt es auch wieder 3 Tipps für dich als Leaderin.
Ein großes Danke an Dr.in Alexandra Singer und Sebastian Judtmann,
die uns Ihren großartigen Grooowth Hub-Coachingraum hinter der
Wiener Karlskirche als Ort für das Gespräch zur Verfügung gestellt
haben. Den Link zur Branding Agentur Grooowth Hub findest du in den
Show Notes. So, und jetzt wünsche dir viel Spaß beim Zuhören. :-)