Heimat schmeckbar machen - Weingut Karsten Peter
46 Minuten
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Beschreibung
vor 9 Monaten
In dieser Episode von Genusstalks spricht Johannes Quirin mit dem
Winzer Karsten Peter über seine Erfahrungen und Herausforderungen
im Weinbau, insbesondere in der Pfalz. Carsten teilt seine etwas
andere Reise zum Familienweingut, die Bedeutung von Heimat und
Demut im Weinbau sowie die Herausforderungen des Klimawandels. Er
betont die Wichtigkeit der Geduld und des Vertrauens in den
Weinberg und gibt Einblicke in seine Philosophie der Weinbereitung.
Winzer Karsten Peter über seine Erfahrungen und Herausforderungen
im Weinbau, insbesondere in der Pfalz. Carsten teilt seine etwas
andere Reise zum Familienweingut, die Bedeutung von Heimat und
Demut im Weinbau sowie die Herausforderungen des Klimawandels. Er
betont die Wichtigkeit der Geduld und des Vertrauens in den
Weinberg und gibt Einblicke in seine Philosophie der Weinbereitung.
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