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  4. UNERHÖRT! Der Nordsachsen-Podcast, Folge 10: „Die Genusswelt Nordsachsen“ – Kulinarik, Trends & spannende Einblicke
In der neuesten Episode von „Unerhört – der Nordsachsen-Podcast“
dreht sich alles um die kulinarischen Schätze der Region.
Moderator Carsten Graf spricht mit Ulrike Drischmann (eleanto
GmbH) und Silvia Vogel (Landgasthof Holländische Mühle, Dölzig)
über die Trends und Herausforderungen der Gastronomie in
Nordsachsen.

Was macht ein gutes Restaurant heute aus? Wie wichtig sind
regionale Zutaten? Und wie gelingt es, trotz Fachkräftemangel und
steigender Kosten die Gäste zu begeistern? Unsere
Gesprächspartnerinnen geben spannende Einblicke in die Welt der
Gastfreundschaft, berichten über kreative Lösungen und zeigen,
wie Innovation und Tradition perfekt zusammenpassen.

Erfahren Sie, warum Gäste immer mehr Wert auf nachhaltige Küche
legen, welche neuen Konzepte die Branche revolutionieren und
warum die RegioApp, https://www.regioapp.org/regionales-finden,
die Gastronomie und Anbieter regionaler Produkte in Nordsachsen
auf ein neues Level heben könnte.

Hunger auf mehr? Jetzt reinhören und die Genusswelt Nordsachsens
entdecken

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