Startseite
Podcasts
Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin Podcast
(3) Was der Verdauung hilft - Dr. Viola Andresen über das Reizdarmsyndrom

(3) Was der Verdauung hilft - Dr. Viola Andresen über das Reizdarmsyndrom

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin vor 3 Jahren

0:00

29:44

Mareike B. ist am Ende ihrer Kräfte. Die 34-Jährige leidet unter
chronischer Verstopfung. Täglich quälen sie Bauchschmerzen, Krämpfe
und ein extrem aufgeblähter Bauch. Die Magen- und Darm-Spezialistin
Viola Andresen findet heraus, was die dreifache Mutter hat: ein
schweres Reizdarmsyndrom. Sie entdeckt auch mögliche Auslöser,
darunter künstliche Süßstoffe, die Mareike B. durch Fitness-Shakes
jahrelang in rauen Mengen getrunken hat. Ihr Darm reagiert gereizt
auf sogenannte FODMAPs - bestimmte Kohlenhydrate und
Zuckeraustauschstoffe. Im Gespräch mit Host Julia Demann erläutert
Doc Andresen, wann bei Verstopfung eine befristete Low-FODMAP-Diät
sinnvoll sein kann und wann im Gegenteil mit einer besonders
ballaststoffreichen Ernährung gegengesteuert werden sollte. Wie
können wir generell unserer Verdauung guttun? Dazu gibt es hier die
Antworten - plus natürlich ein passendes Rezept der NDR
Ernährungs-Docs! Links und Infos: Rezept "Geröstetes Müsli
(Frühstücksgranola)":
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-15090_broadcast-1530_station-ndrtv.html
Ballaststoffe - alles über die Darm-Fitmacher:
https://www.ndr.de/ballaststoffe101.html Ernährung beim
Reizdarmsyndrom (Low-FODMAP):
https://www.ndr.de/fodmapliste106.html Reizdarmsyndrom erkennen und
behandeln: https://www.ndr.de/reizdarm104.html Weitere Rezepte bei
Reizdarm: https://www.ndr.de/rezeptdb272.html Diese Informationen
ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung! An dieser
Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt: Host: Julia Demann Autorin:
Annette Willenbücher Produktion: Philip Kettenmann Redaktion: Anna
Kohout, Claudia Gromer-Britz