#148 The Big Bang Theory Staffel 6 (Folge 8 - Das Rätsel der 43)

#148 The Big Bang Theory Staffel 6 (Folge 8 - Das Rätsel der 43)
Sheldon hat ein Geheimnis, das Raj und Howard zu lüften versuchen.
Leonard ist eifersüchtig auf einen Lerngenossen von Penny während
er selber nicht merkt, dass Alex, die Assistentin von Sheldon, es
auf ihn abgesehen hat. Käsekuchen-Brownie Für den Brownie-Teig: 125
g Butter 125 g dunkle Schokolade Vanilleextrakt 175 g Zucker 3 Eier
75 g Mehl. Die Butter und die dunkle Schokolade vorsichtig
schmelzen und gut umrühren, den Zucker und die Eier verrühren und
Vanilleextrakt und eine Prise Salz dazugeben. Das Mehl reinsieben
und mischen, dann immer weiter rühren und vorsichtig und langsam
die Schokoladen- und Buttermischung dazugeben. Für den
Käse-Kuchen-Teil: 250 g Quark 1 Ei 80 g Zucker eine halbe Tüte
Vanillepudding-Pulver 90 g geschmolzene Butter ein wenig
Zitronenabrieb ein wenig Zitronensaft und entweder eine Dose
Mandarinen oder ein Glas Kirschen Abgesehen vom Obst alles wild
zusammenmischen. Dann eine größere Auflaufform einfetten und mit
Backpapier auslegen, dann abwechselnd etwas Brownie und
Käsekuchen-Teil in die Form geben und ganz leicht verrühren. Am
Ende das Obst dazugeben, eventuell auch ganz leicht einrühren. Bei
180 Grad Ober- und Unterhitze das Ganze für ca. 30 Minuten backen.
Je nach Backofen kann die Backzeit variieren.