BG053 Küchengespräch mit Honig – und Blicke nach Berlin und Liberia

BG053 Küchengespräch mit Honig – und Blicke nach Berlin und Liberia

Isolde Bornemann, Johannes Weber
1 Stunde 36 Minuten

Beschreibung

vor 5 Jahren
Isolde Bornemann hat mich in meiner Küche besucht. Wir sprechen
über Bienen, Honig und das Imkern in der Stadt. Isolde hat dieses
Treffen für ihre "Küchengespräche" aufgenommen, einen Podcast über
verantwortungsbewusstes Kochen. Entstanden ist so eine umgedrehte
Situation - nicht ich bin zu Gast, sondern ich bin Gast. Weil das
gar nicht so leicht ist, bin ich über Rückmeldungen dankbar, wie
gut ich die Honigseite des Imkerlebens und die Sache der Bienen
vertreten konnte. Link zu Isis Blog und Podcast:
http://kuechenfreundin.at | Mail für Feedback:
feedback@sprechkontakt.at Der Korrespondentenbericht kommt im
zweiten Teil dann aus Berlin. Johannes Weber hat mit seinem Team
ein Netzwerk an Stadtimker:innen aufgebaut, das sich vor allem mit
Weiterbildung beschäftigt. Johannes wird auch von seinen Eindrücken
als Experte für Nachhaltige Energie in Liberia und Sierra Leone
erzählen, er hat dort einen ganz anderen Umgang mit Bienen erlebt,
als wir ihn in Europa kennen. Link zum Netzwerk der
Stadtimker:innen: https://www.stadtbienen.org Einen Buchtipp habe
ich auch - ich habe in dieser Ausgabe gleich zu Beginn davon
geschwärmt: Das große Tiefe Blau - Meeresbiologie, dtv Verlag 2020.
Eindrücke aus erster Hand, die in der Kindheit beim Großvater am
Boot beginnen.

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