BG079 Seltene Obstsorten

Sigi Tatschl ist Spezialist für seltene Obstsorten in Zusammenhang
mit Permakultur. Er ist auch Sozialarbeiter und Psychotherapeut,
und entwickelt gemeinsam mit Gemeinden “essbare Landschaften”. Mit
Obstsorten, die oft unbekannt sind. Im Gespräch stellt er uns die
Themenlandschaft vor. Wir sprechen bei einem Hofrundgang bei ihm
zuhause auch im Detail über Schisandra, Granatapfel, Ölweide,
Chinesische Dattel, Kaki. Sein Buch heißt “555 Obstsorten für den
Permakulturgarten und -balkon”. Links: https://sigi-tatschl.at und
zum Buch 555 Obstsorten für den Permakulturgarten und -balkon
(Löwenzahn Verlag, Falter Buchversand) Im Korrespondententeil
erzählt Marco Ringel aus Trier über den eben erfolgten ersten Teil
der Honigernte. Er stellt uns auch eine Stockkarte vor, die er mit
einem Freund entwickelt hat. Wir sprechen über Pläne und Hörtipps –
er selbst ist auch in der Lehrer:innenausbildung tätig und hat
einen Podcast “Schule aktuell”.