podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. #digitalrenovieren Podcast
  4. Deeptalk mit einem Executive Chef
Das renommierte Adlon Keminski Hotel in Berlin war schon vor über
100 Jahren an dieser Stelle eine Top-Adresse. In der aktuellen
Folge des GM Cocktail Podcasts, trifft André Klode-Purat von
RATIONAL keinen GM sondern erstmals den Executive Chef Stephan
Eberhard. „Hör auf Deine Eltern“ – das würde er u.a. seinen
Azubis raten. Ihm sind Lebensläufe nicht so wichtig, sondern wie
die Haltung der Kandidaten ist, die er einstellt. Beide
unternehmen eine kurze  Zeitreise zurück in seine
Ausbildungszeit und reden darüber, wie es ist für König Charles
gekocht zu haben.

Weitere Episoden

Vom Tool-Zoo zum digitalen Ökosystem in der Gastro

Vom Tool-Zoo zum digitalen Ökosystem in der Gastro

36 Minuten
vor 7 Monaten
Integration ist keine Einbahnstraße

Integration ist keine Einbahnstraße

39 Minuten
vor 1 Jahr
Dopamin-Maschine Hospitality

Dopamin-Maschine Hospitality

40 Minuten
vor 1 Jahr
Markus Mueller über die Zukunft des Hotelvertriebs

Markus Mueller über die Zukunft des Hotelvertriebs

36 Minuten
vor 1 Jahr
630 Abgeordnete, davon 32 Handwerker

630 Abgeordnete, davon 32 Handwerker

37 Minuten
vor 1 Jahr
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„Deeptalk mit einem Executive Chef“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz