Adicción al azúcar el azúcar es una droga

¿Existe la adicción al azúcar? Cada vez hay más evidencias que
apuntan en esta dirección. Tanto estudios en animales como en
humanos muestran evidencias de similitudes entre las drogas de
abuso y el azúcar, tanto desde el punto de vista neuroquímico como
desde el punto de vista conductual. Esta semana reflexionamos sobre
este asunto, analizamos si se puede hablar técnicamente de una
adicción o no y qué elementos comparte el azúcar con otras
sustancias de abuso.

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