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  4. T02E14 La moda de los zumos detox a examen

En los zumos en particular y en los alimentos en general, el
término detox se ha convertido en un  gran reclamo
publicitario con especial gancho para todos los que quieren
perder peso, pero ¿de qué nos tenemos que desintoxicar
exactamente?


Hablamos con el químico J. M. Mulet, autor del libro 'Comer sin
miedo' y al frente del blog 'Tomates con genes', para comprender
qué son las toxinas, qué hay de verdad en estos zumos
desintoxicantes y cómo podemos incorporarlos en nuestra dieta con
fines realistas.

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„T02E14 La moda de los zumos detox a examen“

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