Von der Strandbar zum eignen Healthy Food Restaurant mit Daniel Gräser

Daniel Gräser hat im November 2024 mit seinem eigenen
Healty-Food-Restaurant „VonGrase“ in seiner Heimatstadt Magdeburg
„Heimat“ gefunden. Vor 20 Jahren hat er sich das erste Mal,
gemeinsam mit einem Freund“ mit einer Strandbar in Magdeburg
selbständig gemacht. Ab diesem Zeitpunkt begann eine „verrückte“
Reise durch mehrere Selbständigkeiten (u.a. Langnese Happiness
Station), Angestelltenverhältnisse (Jochen Schweizer, immergrün,
Little Green Rabbit) und Fernsehauftritte. Letztere haben ihm
einen „Traumjob“ bei Jochen Schweizer beschert. Daniel berichtet
offen und authentisch von seinem Werdegang, den Höhen und Tiefen
und der eigenen Persönlichkeitsentwicklung. Wir sprechen über
„typische Gründungsfehler“, „Gründerteams“, „Fokus“, „Loslassen“,
„Jochen Schweizer“ und „am Ende kackt die Ente“.


Links zu Daniel


LinkedIn Daniel:
https://www.linkedin.com/in/daniel-gr%C3%A4ser-54529ab0/ Website
VonGrase: https://vongrase.de/ Die Buch- und Musikempfehlung von
Daniel: Karin Kuschik: 50 Sätze, die das Leben leichter machen:
Ein Kompass für mehr innere Souveränität; ‎ Rowohlt Taschenbuch;
22. Edition (22. März 2022); ISBN-10: 349900836X „In da Club“ von
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Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier:
https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg


Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein
Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats
für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut
auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt
ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild