Agrarökologie

Ohne Landwirtschaft hätten die meisten Menschen auf der Erde
nichts zu essen. Aber sie ist auch der größte Flächennutzer der
Erde und belastet die Umwelt z.B. durch Waldrodungen,
Bodenerosion, Pestizide oder die Emission von Treibhausgasen. Ein
Ansatz, um Landwirtschaft und Ernährungssysteme nachhaltiger und
ökologischer zu gestalten, ist die Agrarökologie. Prof. Dr. Lutz
Merbold von Agroscope erklärt, was genau dahintersteckt und warum
der Ansatz in vielen Bereichen komplementär zu One Health ist.
Wie lassen sich agrarökologische Systeme unter verschiedenen
Voraussetzungen umsetzen und bewerten und welche Rolle spielen
wir als Verbraucher bei der Transformation der Landwirtschaft?
Das sind einige der Fragen, die in dieser One Health Podcastfolge
thematisiert werden.

Prof. Lutz Merbold auf LinkedIn:
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