Pilze vor der Haustür – mit Tamara Pilz-Hunter

Man muss weit raus aus der Stadt fahren, um leckere Pilze zu
finden? Von wegen! Habt Messer und Korb parat, wir gehen durch
den Volkspark Friedrichshain in Berlin mit Pilzexpertin Tamara
Pilz-Hunter spazieren. Wir treffen auf zehn verschiedene
Pilzarten, einige davon essbar (und sehr lecker!). Aber nicht nur
essbare Pilze sind interessant. Wir sprechen über die Rolle der
Pilze im Ökosystem, über das Wood Wide Web und über die
zahlreichen Anwendungen der Pilze - etwa als Baumaterial!


Das Rezept des Monats: Cremige Pasta mit Samtfußrüblingen (oder
Champignons, falls die Pilzsuche nicht so erfolgreich war)


Hinweis: Der auf der Kachel abgebildete Pilz ist ein Fliegenpilz.
Er wurde nicht in der Folge erwähnt und ist giftig.


Hilfreiche Links:


Die Pilzberatungsstellen des BUND in Berlin:
https://www.bund-berlin.de/service/tipps/pilzprogramm/

Die Pilze 123-App für Android:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nastylion.pilz

Und für iOS:
https://apps.apple.com/de/app/pilze-123/id1089994995