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Beschreibung
vor 1 Jahr
Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan
haben große Probleme damit Obst und Gemüse auseinanderzuhalten.
Aber nicht nur das, auch bei Fleisch und Wurst sieht es recht
düster aus. Hier gibt es einige schwerwiegende Punkte, die einmal
dringend behandelt werden müssen. Zu erwarten ist eine hitzige
Diskussion zwischen Wissenschaft und Handwerk.
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