#102 Piemont zur Trüffelzeit - wo der Herbst am schönsten ist!

Nebel, graue Wolken und vielleicht auch noch etwas Nieselregen?
Das kann Sara und Alessandra ganz schön die Laune verderben! Zum
Glück gibt es eine Region in Italien, die im Herbst besonders
magisch ist - der Piemont! Rund um Alba findet man den besten
Trüffel der Welt, den weißen Alba Trüffel. Gemeinsam mit einem
Glas Nebbiolo schmeckt er einfach unglaublich und lässt die
grauen Tage schnell vergessen. Die Gegend hat aber noch so viel
mehr zu bieten! Das macht Lust auf eine Reise im goldenen Herbst.





In dieser Folge erfährst du:


Was es mit der Trüffel Mafia auf sich hat

die geheime Zutat von Tajarin

Restauranttipps für die Trüffelzeit

dass Piemontesisch eine eigene Sprache ist

den Unterschied von Nebbiolo, Barolo und Barbaresco






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