Kann zu wenig Schlaf unsere Ernährung beeinflussen? #48

Heute geht es um den Einfluss von Schlaf auf unsere Ernährung,
genauer gesagt von Schlafmangel auf unsere Geschmackspräferenzen,
aber auch auf unser gesamtes Essverhalten.


Die in dieser Folge erwähnten Studien:


Tucker, R. M., Tjahjono, I. E., Atta, G., Roberts, J., Vickers,
K. E., Tran, L., ... & Tan, S. Y. (2024). The influence of
sleep on human taste function and perception: A systematic
review. Journal of Sleep Research, e14257.


Soltanieh, S., Solgi, S., Ansari, M., Santos, H. O., &
Abbasi, B. (2021). Effect of sleep duration on dietary intake,
desire to eat, measures of food intake and metabolic hormones: a
systematic review of clinical trials. Clinical Nutrition ESPEN,
45, 55-65.


Tasali, E., Wroblewski, K., Kahn, E., Kilkus, J., &
Schoeller, D. A. (2022). Effect of sleep extension on objectively
assessed energy intake among adults with overweight in real-life
settings: a randomized clinical trial. JAMA internal medicine,
182(4), 365-374.


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