#4 Fette

Artgerecht leben vor 2 Jahren

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Nach wie vor hat Fett einen schlechten Ruf. Es soll dick machen
und ist ungesund. Aber es werden auch Gegenstimmen lauter. Nach
mehreren Jahrzehnten, in denen die Lebensmittelindustrie mit
light-Produkten Milliarden verdient hat, findet ein Umdenken
statt. Neuere Forschung wie altes Wissen belegen: Fett ist
wichtig und Fett ist gut! Natürlich gibt es auch hier Ausnahmen
und wie so oft kommt es auf die Menge an, aber eine fettarme
Ernährung hat nur wenige Vorteile. Wir sprechen darüber, was es
eigentlich für Fette gibt, worin sie sich unterscheiden und was
der Körper damit
macht. Anmerkungen/Fehlerteufel:26:48
Zur Bioverfügbarkeit von Omega-3 aus frischen Algen direkt gibt
es unterschiedliche Meinungen. Du willst keine neue Folge
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