#20 Vegetarisch Vegan

Artgerecht leben vor 2 Jahren

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Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine Ernährungsweise
ohne Fleisch oder auch komplett ohne tierische Produkte. Die
Gründe dafür sind vielfältig - Gesundheit und Umweltschutz sind
nur zwei. Aber insbesondere diese beiden Punkte sind auch
diskussionswürdig. Genau diese Diskussion wagen wir heute und
geben euch Tipps, wie ihr unabhängig von Fleisch oder nicht
Fleisch eine Ernährungsweise findet, die gut für euch und unsere
Umwelt ist.

Anmerkungen/Fehlerteufel:

33:15      Dreiwertiges Eisen benötigt
Vitamin C für die Umwandlung und Aufnahme

Timestamps:

05:20     Unsere Definitionen von vegetarisch
und vegan

10:18       Gesundheitliche Aspekte

39:05      Ist vegan gesund?

50:30     Ernährung und Umwelt

1:14:39    Ethische Aspekte

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